一天800元高薪难招餐厅短工族

　　每年的春节档是餐饮业的营收高峰节点，也是用人高峰，而今年遇到的返乡高潮让不少餐饮企业遇到用人难题。近日，多家餐饮企业发出招聘信息，春节期间的高薪奖金成为常规操作，额外补贴高达300余元，月薪6000元更是不足为奇。为应对招人难题，寒假工、钟点工、“三薪”抢人等举措让餐饮企业与用工平台纷纷发力。在业内人士看来，除了受返乡潮影响外，餐饮行业本身性质导致流动性较大，人力成本逐渐增加的同时，招聘难题也愈发明显。对于餐饮企业而言，接下来应该准备紧急预案并思考如何提升用工效率、借助数字化破圈。