据中国食品科学技术学会微信公众号消息,在由该学会日前主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上,食品安全与健康九大热点发布,包括预制菜、海克斯科技、土坑酸菜、雪糕、酱油等,来自食品界的院士及专家学者对热点话题进行科学解读。
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